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オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

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ストックしておいたオニオンソテーを使うと簡単にできます。チーズをたっぷり入れるとと〜っても豪華で美味しくできます!

材料

(2、3人分)
  • オニオンソテー
    70-100g
  • 2カップ
  • スープの素(ビーフ or コンソメ)
    小さじ1
  • 塩、こしょう
    各適量
  • バゲット(1cm厚さ)
    3-4枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • イタリアンパセリ(飾り用)
    適量

手順

  • オニオンソテーと水を鍋に入れ火にかけ温まったらスープの素を入れて中火で7-8分煮、塩こしょうで味をととのえる。
  • バゲットはトースターで焼く。
  • 耐熱容器に1のスープを入れ、バゲットを乗せピザ用チーズを乗せる。
  • オーブンを200℃に余熱し、10分焼く。(焼き色がつきにくい場合はオーブントースターで焼いてもok)
  • パセリ等飾り、出来上がり!

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ち 昔から簡単なのでよく作っています。レシピというほど手が込んでいません。とってもカンタンです。 ーーーーーーーー オニオンソテーの材料はこちら ーーーーーーーー ーーーーーーーー オニオンソテーのレシピはこちら ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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