レンジで簡単なのに、なめらか美味い♡ちょこっと使いにちょうどいい量のカスタードです♪
材料
卵黄
1個
砂糖
20g
薄力粉
大さじ1
牛乳
100cc
バニラエッセンス
2〜3滴
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱ボウルに卵黄、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。
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薄力粉を振るわず加え、よく混ぜる。
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牛乳を少量加えてよく混ぜ、残りを一気に加えて混ぜる。バニラエッセンスも加える。
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600Wの電子レンジで1分加熱する。取り出してよく混ぜ、さらに20秒加熱→まぜる→20秒加熱→まぜる。
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カスタードにぴたっとラップを貼り付けて冷ますか、袋に入れて冷ましてください。冷めたらお好みのものに使ってくださいね♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
材料を混ぜるとき、よく混ぜるのがなめらかになるポイントです！加熱時もよーく混ぜてください！
■このレシピの生い立ち
お菓子作りに少しだけ欲しかったので、レンジで簡単にできるものを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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