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かきとネギの味噌アヒージョ
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かきとネギの味噌アヒージョ

牡蠣の旨味がオリーブオイルに溶け出し、それを味噌でネギと一緒に食べる🤤こんな幸せある?

材料

  • かき
  • 長ネギ
  • 味噌
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • オリーブオイル
  • ほりにし
  • 乾燥パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ほりにし・味噌を入れ、弱火で加熱
  • 香りが立ってきたら、かき・長ネギを加える
  • 仕上げにお好みで乾燥パセリをふりかける

投稿者からのコメント

火は弱火で。強すぎると味噌が焦げます👍 「その手があったか!」「あ、これならできる!」 そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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