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じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め
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じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め
【365日時短料理】あぴ♡
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ピリ辛でおいしい♪ コチュジャンを入れなくてもおいしくできます。 ポイント 子供が食べる場合は、子供用を取り分けてからコチュジャンを入れてください。
材料
(2人前)
じゃがいも
2個
牛豚合挽肉
100g
ごま油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
2~3cm
A めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
A 料理酒
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A コチュジャン(お好みで)
小さじ1
糸唐辛子
お好みで
手順
所要時間:15分
じゃがいもは皮を剥き、ひと口大に切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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