ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは！晩ごはんです
今日は一週間ぶりに、食料品の買い出しに行ってきました
夫とお刺身食べたいね〜っと話していたら…
最近めっきり出会えなかった、お刺身の切り落としを発見
たっぷり入って、１パック¥429です
もう運命ですよ〜即カゴへ
レジに並ぶとみなさん、カゴがてんこ盛り〜
買い物に行く回数を減らしているんですね〜
今晩は、お得にゲットしたお刺身の切り落としを使って、
タレが旨い！アボカド海鮮漬け丼を作りました。
おすすめポイント
作り方はとっても簡単
切り落としのお刺身とアボカドを切って、タレと和えるだけ
火を使わずに、あっという間に作れます。
お刺身が少なくても大丈夫
アボカドでカサ増しして、とってもおいしいタレをかけて、
大満足な海鮮丼を作っちゃいますよ〜
切り落としや割引のお刺身が、ごちそうに生まれ変わりますよ
それではレシピです
タレが旨い！
混ぜるだけで絶品海鮮漬け丼(^O^)/
＜材料2人分＞
切り落とし…200g
アボカド…1個
★醤油…大さじ2
★みりん…大さじ2
★ごま油…大さじ1
★すりごま…大さじ1
★お酢…大さじ1〜2
★わさび…適量
刻み海苔、水菜、
きゅうり、大葉…適量
ご飯…2膳今炊いていてま〜す！
※お好みで酢飯にしても
＜作り方＞
①ボウル★を入れて混ぜ、お刺身の切り落しを入れて混ぜ、
冷蔵庫に入れて、10分くらい漬けます。
→
②アボカドは食べやすい大きさに切ります。
アボカドをお刺身の切り落としの入ったボウルに入れ、形が崩れないように軽く混ぜます。
→
③ご飯または酢飯の上に、水菜やきゅうり、大葉をのせ、
その上に、タレに漬けたお刺身とアボカドをのせます。
→
出来ました！こんな感じ〜
あれば刻み海苔やかいわれ大根をのせ、
残ったタレをかけながら、お召し上がりください。
それでは、みんなでいっただっきま〜す
長女「お刺身とアボカド最高だね〜
切り落としっていろんな種類が入ってて、いいね〜」
次女「おいし〜幸せ〜あ〜もうおいしすぎ〜」
夫「胡麻油の風味がいいね〜」
私「おかあちゃんも幸せ〜アボカドとお刺身って、
何でこんなに合うんだろう〜」
今晩は、
アボカド海鮮丼
じゃがいものそぼろ煮
こんにゃくとしめじの煮物
キムチ
小松菜と揚げのお味噌汁を食べました！
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
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