トマト味のロールキャベツ

材料(2人分) キャベツ 4枚 ★合い挽き肉 100g ★玉ねぎ 1/2個 ★にんじん 1/2本 ★パン粉 大さじ2 ★溶き卵 1/2個 ★塩こしょう 少々 ☆コンソメ 小さじ1 ☆水 200ml ☆トマトジュース 200ml ☆砂糖 小さじ1 ☆オイスターソース 小さじ1
作り方 【1】 キャベツはたっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹で、芯の部分を削いでおきます。 【2】 ★を全てビニール袋に入れ、よく混ぜ4等分にしておきます。 【3】 1のキャベツで2を包み、巻終わりを下にして、鍋に敷き詰めます。 【4】 ☆を鍋に入れ、弱火で30分煮たら蓋をして火を止め、冷めるまでそのままにしておきます。食べる時に、塩こしょうで味を整え、再加熱して温めてください。 きっかけ キャベツがあったので。