材料（2人分）
キャベツ 4枚
★合い挽き肉 100g
★玉ねぎ 1/2個
★にんじん 1/2本
★パン粉 大さじ２
★溶き卵 1/2個
★塩こしょう 少々
☆コンソメ 小さじ1
☆水 200ml
☆トマトジュース 200ml
☆砂糖 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
作り方
【1】 キャベツはたっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹で、芯の部分を削いでおきます。
【2】 ★を全てビニール袋に入れ、よく混ぜ４等分にしておきます。
【3】 １のキャベツで２を包み、巻終わりを下にして、鍋に敷き詰めます。
【4】 ☆を鍋に入れ、弱火で30分煮たら蓋をして火を止め、冷めるまでそのままにしておきます。食べる時に、塩こしょうで味を整え、再加熱して温めてください。
きっかけ
キャベツがあったので。
