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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ

𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 今日のレシピは あっという間にできる中華風コーンスープ。 包丁もまな板もいらない! とうもろこしが大好きな息子のために作った簡単スープです。 季節を選ばず食べられるコーン缶を使いました。 もちろん生のとうもろこしが手に入る時は、生のものでもOK! 違った風味を楽しめますね。 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 【材料】 水     600ml コーン缶 1缶 卵     2個 A 塩    ひとつまみ A 鶏がらスープの素 小さじ1 A ごま油 小さじ1 片栗粉   小さじ2 【作り方】 ❶ 鍋に水 600mlを沸かし、調味料A(塩 ひとつまみ、鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油 小さじ1)を入れる。 コーン缶は汁ごと入れ、一度沸騰させる ❷ 沸騰した鍋の火を止め、溶き卵2個を回し入れる。 お玉でざっくりと混ぜ、弱火で卵に火を通す。 ❸ 片栗粉 小さじ2を同量の水で溶いたものを回し入れ、よくかき混ぜる * * * * * *

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