#トリュフラック を使って
ジャンボマッシュルームのベーコンチーズ焼き😋
📝ジャンボマッシュルームの軸を取って
みじん切りにしたのと、ニンニクみじん切り、
ベーコンを中に入れて、
@herbaria_japan トリュフラックを振りかける。
シュレッドチーズを乗せて、オリーブオイルを回しかける。
トースターで10分くらい焼いて
チーズに焦げ目が付いたら取り出す。
パセリとトリュフラックをパラパラかけて出来上がり♪
トリュフラックは、
ポルチーニ茸、黒トリュフ、白トリュフ、
アガリスク、黒アンズダケ、ヨーロッパグリなどを
ブレンドした香り高いスパイスです✨
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