<レシピ>
(1)左上 にんじんとピーマンのマリネ風
(2)右上 豚肉のパプリカのせ
(3)右下 ぷるぷる卵焼き
(1)にんじんとピーマンのマリネ風
■材料
にんじん 40g
ピーマン 20g
オリーブオイル 小さじ1
酢 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
■作り方
①野菜を細切りにする。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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(2)豚肉のパプリカのせ
■材料
豚肉 100g
パプリカ 10g
水 50ml
醤油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に塩こしょうをふる。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③パプリカを細切りにする。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)ぷるぷる卵焼き
■材料
卵 60g
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
■作り方
①全ての材料を混ぜる。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
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