旬の筍がいっぱい入ったキャンプ料理炊き込みご飯
道具
鍋
筍の煮物
お好みの量
筍の水煮
1パック
白米
3合
炊き込みご飯の素
1袋
木の芽
適量
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① 筍の煮物をあらかじめ自宅で作って持っていく。
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② 筍の水煮を食べやすい大きさに切り炊き込みご飯の素と一緒に入れてご飯を炊く。
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③ 炊き上がったら①の筍を食べやすい大きさに切ってのせ、木の芽をのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ご飯を炊くとき少し水を少なめにするとベタベタせずに美味しいです。最初から筍をたくさん入れるとうまくご飯が炊けない事があるので①の筍を最後にいれました。木の芽はのせる前に手のひらをあわせて叩くと香りがでます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
