🍮プリン材料🍮
バターナッツ 2分の1個
アーモンドミルク(無糖) 100g
(豆乳でも)
卵 1個
卵黄 1個
甜菜糖 15g
※バターナッツの中をくり抜いて全てのを材料を混ぜ合わせくり抜いたバターナッツの型に流し入れる
※スチームオーブン160度 40分
🏵カラメルソース材料🏵
甜菜オリゴ糖 大さじ2
水 大さじ2
※煮詰める
🍨フローズンヨーグルト材料
卵 2個
卵白(メレンゲ) 3個
ギリシャヨーグルト 200g
レモン汁 大さじ2
甜菜オリゴ糖 60g
※半量にマッシュにしたバターナッツ2分の1を混ぜあわせる。残り半量にカカオマスを適量(かなり歯ごたえあるので細かくみじん切りがよいかも)を入れてみました😋