オートミールクッキー(レーズン・シナモン・ジンジャー)

■材料(8枚分) オートミール 60g バター(食塩不使用) 25g 溶き卵 1/2個分 きび砂糖 15g レーズン 20g しょうが(すりおろし) 小さじ1/4 シナモン(パウダー) 小さじ1/4
■手順 【1】バターを耐熱容器に入れて電子レンジ600wで20秒程加熱して溶かす。 【2】溶き卵ときび砂糖を泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ合わせる。 【3】レーズン・しょうが・シナモンを加えて混ぜ合わせ、オートミールを加えてさっくり混ぜ合わせる。 【4】トレーにクッキングシートを敷く。3を8等分にし、厚み8mm程の円形にととのえてトレーにのせる。 【5】180℃で15分焼いたら出来上がり。 ■ポイント 使用パーツ:焼き網+トレー ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351