春の土用に！しらすわかめごはん

旬の野菜のおいしい食べかたや 季節の手しごとを投稿しています 春はわかめが旬なので、いつもは乾燥わかめで作るわかめご飯を、今回は生食用わかめで作りました。 しらすも旬。4/17-5/4は春の土用で、戌（いぬ）の日には「い」のつくものや白いものを食べるとよいと言われています。「しらす」「いわし」「いちご」などなどです。 季節の変わり目は体調を崩しがちですが、混ぜごはんは手軽に栄養がとれておすすめです。 ちなみに春の土用とは、春と夏をわける18日間のことを指します。今年の戌の日は4/27（水）。