味噌でまろやか♪ポークトマトシチュー レシピ・作り方
味噌
大さじ1
水
500cc
豚切り落とし
250g
トマト缶
1缶
玉ねぎの薄切り
1個
バター
大さじ1
ローレル
2枚
★中濃ソース
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★コンソメキューブ
1個
★粗挽き胡椒
少し
シュレッドチーズ（なくてもいい）
大さじ4
手順
-
鍋にバターをしき火にかけてとかしたら、玉ねぎを炒める。
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玉ねぎがほぐれたら肉を炒める。
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肉に軽く火が通ったら水とローレルを入れて沸かす。
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弱火にしてアクを取り、ぶなしめじを入れたら★を入れる。
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味噌をとかしたらトマト缶も入れて蓋をして煮込む。約20分
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皿に盛り、チーズをかけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
豚コマがあったのでシチューにしました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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