材料（4人分）
味噌 大さじ1
水 500cc
豚切り落とし 250g
トマト缶 1缶
玉ねぎの薄切り 1個
バター 大さじ1
ローレル 2枚
★中濃ソース 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★コンソメキューブ 1個
★粗挽き胡椒 少し
シュレッドチーズ（なくてもいい） 大さじ4
作り方
[1] 鍋にバターをしき火にかけてとかしたら、玉ねぎを炒める。
[2] 玉ねぎがほぐれたら肉を炒める。
[3] 肉に軽く火が通ったら水とローレルを入れて沸かす。
[4] 弱火にしてアクを取り、ぶなしめじを入れたら★を入れる。
[5] 味噌をとかしたらトマト缶も入れて蓋をして煮込む。約20分
[6] 皿に盛り、チーズをかけたら出来上がり。
きっかけ
豚コマがあったのでシチューにしました！
