おうち時間が増えている今こそ、みんなで楽しく作っておいしく食べれるごはんメニューが知りたいという方は多いですよね🤔
今月の『#もてなしオトコメシ』で井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えてもらったのは、まさにおうちでみんなで楽しむのにぴったりなメニュー🎉✨
おうちパーティーはもちろん、アウトドアにもおすすめの絶品鉄板レシピです😋‼️
材料 （2〜3人前）
米
1合
豚バラスライス
200g
むきえび
8尾
スイートコーン缶
60g
白ネギ
適量
青ネギ
適量
大葉
適量
ブラックペッパー
適量
ごま油
大さじ1.5
【A：下味用】
にんにくすりおろし
大さじ1
酒
大さじ1
塩
2つまみ
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
ブラックペッパー
適量
【B：タレ】
しょうゆ
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
豚バラは食べやすい大きさにカットした後、ボウルでAと合わせ、10分ほど置いておく。
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大葉は千切りに、白ネギと青ネギは小口切りにしておく。
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ご飯は少し硬めに炊いておく。（標準線から-2mmくらい）
-
フライパンにごま油をしき、中火で温める。
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ごはん・具材をきれいに盛り、じゅわじゅわと音がしてきたらBのタレを入れ、3～5分ほど、具材に火が通るまで炒める。
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最後にブラックペッパーを振り、完成！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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