卵焼き

材料

卵

2つ
めんつゆ

大さじ1くらい/しろだし
おさとう

小さじ半分くらい/甘麹
水

ちょびっと

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①フライパンをあたためる
②半分くらいいれる
③上に固める、下に固める→上に戻す（中身をぐちゃぐちゃにする工程）
④もう半分いれて、くるくる巻く

投稿者からのコメント

卵をフライパンに挽いた時に明太子もいれるとgood

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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