ほうれん草のチーズ玉子

材料 ほうれん草 1袋 卵 3個 ピザ用チーズ 30g マヨネーズ 15g 塩 1つまみ オリーブオイル 小さじ1くらい 黒胡椒 お好みで
チーズが溶け込んだ玉子とほうれん草。すぐ出来る簡単メニュー。 作り方 [1] 材料はコチラです。 [2] ボウルに、卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる。 [3] ピザ用チーズを加えてよく混ぜておく。 [4] フライパンに降り0部オイルをひいて、よく洗って水気を切り2㎝くらいのざく切りにしたほうれん草を加える。※強火 [5] ほうれん草がしんなりするまで炒める。 [6] 【3】の卵液を流し入れる。 [7] 時々、混ぜながら約1~2分焼く。 [8] 卵がトロッとしてきたら加熱を止める。 [9] お皿に盛ってできあがり。お好みで黒胡椒をふっていただきます。 ■コツ・ポイント ・ほうれん草を炒めて汁気が出ても、卵を加えるのでそのまま加熱して◎・卵は、まだかな?くらいで加熱を止めて、余熱で火を通します。 ■このレシピの生い立ち ほうれん草を1袋食べられる簡単なメニューを作りたくてかんがえました 。