🌸2022.5.1🌸
きょうのよるごはん
❍トンデリング(レシピあり)
❍にんじんの白だしたらこ炒め
❍ブロッコリーとトマトのおかか和え
❍じゃがいもとみょうがのお味噌汁
❍いちご
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ఽ✍️トンデリング(2~3人分)
〇豚薄切り肉(バラorロース)
〇玉ねぎ2個
◉醤油 大さじ2
◉酒 大さじ2
◉みりん 大さじ2
◉砂糖 大さじ1
◉にんにくすりおろし 小さじ1/2
◉しょうがすりおろし 小さじ1/2
✽薄力粉 大さじ1
✽油 小さじ1
✽ゆで卵 3個
①玉ねぎは1個を3等分の輪切りにして薄力粉をまぶす。
②輪切り1個に対して豚肉を3枚ほどきつく巻き付けて薄力粉をまぶす。
③フライパンに油を引き、豚肉を巻き付けた玉ねぎを入れ、弱中火で両面を焼く。(途中で蓋をして蒸し焼きにして火を通す)
④フライパン内の余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、◉を入れて全体に煮絡める。ゆで卵はお好みで乗せてください。
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トンデリングで夜ご飯𓇨𓌈
先日の玉ねぎを使って今度はトンデリングにしました🧅
甘い玉ねぎと豚肉の相性が抜群✨
えむちゃん(@emufoodpic )がやってるの見てからずっとゆで卵乗せるのにハマってる☺️
ボリューム出るし何より美味しい🥰🥰
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ストーリーでもシェアさせていただきましたが、
本日よりマモシェ(MAMOCHE)というサイトをオープしました！
語ると長くなるので手短に。
私がずっと小さな頃から思い続けてきた、おいしいをみんなとシェアしたいという気持ちを込めて作ったサイトです。
このInstagramも献立に悩む方の少しでも力になれたら。遠くの方とレシピを通しておいしいをシェアできたら。と思って始めました。
私にとって、お料理は人を笑顔にできる大切なもの。
おいしいの価値観は人それぞれ違うけれど、MAMOCHEでは大切な人が笑顔になれるそんな食材やお料理をお届けしたいなと思っています。
MAMOCHEの公式アカウントではアンスリーファーム様(@anthreefarm )とタイアップでさくらんぼが当たるオープン記念キャンペーンも開催中です✨
今後もキャンペーンやおいしいレシピなどシェアしていきたいと思っておりますので、ぜひフォローやシェアしていただけると泣いて喜びます😭💓笑
⏩ @mamoche_online
今後もこの個人アカウントでは変わりなく投稿をしていきます。
どちらでも宜しくお願いいたします🙇♀️
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