☆卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
バター(無ければサラダ油)
10g～
手順
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☆を全て混ぜ合わせます！
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フライパンを熱してバターを溶かします！バターは惜しみなく使った方かくっつかずぷるぷる綺麗に仕上がります！
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溶けたら火加減は弱火で！卵液を一気に入れます！
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縁が白くなってきたらぐるぐる混ぜます！
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ガーッと混ぜてスクランブルエッグの少し手間(ポロポロはしない)位でフライパンを回し満遍なく広げます！
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奥から手前におるようにまとめていきます！
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オムレツ型にまとまってきたらフライパンの先端の方(取手側と反対側)へ寄せます！
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お皿に盛りつけて完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単な配分でふわふわなオムレツが作りたくて！
おいしくなるコツ
・しっかり混ぜて焼く時もおもいきってスクランブルにすること！
・失敗してもサランラップで巻けば大丈夫です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
