レシピあります！
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【豆乳坦々ごはん】
麺もいいですがごはんでも美味しい！雑穀米がおすすめです。
家にあるもので簡単本格中華！これ一杯で満足な夜ごはんに♪
【材料（１人分）】
・豚ひき肉・・・・・・70g
・しょうが・・・・・・20g
・ねぎ・・・・・・・・20g
・酒・・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・・・・小さじ1/2
・豆乳・・・・・・・・100ml
・みそ・・・・・・・・小さじ1
・中華だし・・・・・・小さじ1/2
・酒・・・・・・・・・大さじ1
・すりごま・・・・・・大さじ1
・水・・・・・・・・・100ml
・ごはん（雑穀米）・・150g
・ちんげん菜・・・・・30ｇ
・ラー油（お好み）・・少々
【作り方】
①ねぎとしょうがはみじん切りにし、ひき肉とごま油で炒める。
②調味料を入れ水気を飛ばす。
③別に取っておく。
④みそ・中華だし・酒・すりごまを混ぜておく。
⑤水に④を入れ沸騰したら豆乳を入れる。
⑥どんぶりにご飯をよそう。
⑦⑤のスープ③のひき肉を入れ、ゆでたらちんげん菜をのせ、お好みでラー油をかけて完成。
【ポイント】
・雑穀米がおすすめ。
・豆乳にすることでヘルシーになります！
・ちんげん菜以外にも白菜やもやし、にんじんなどのあまり野菜を入れて。
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