材料(2人分)
お米 3合
人参 7センチ程度
ベビーホタテ 160g
たけのこ(水煮) 70g程度
醤油 大さじ1
ほんだし 小さじ2
作り方
【1】 お米を先に研いでおきます
【2】 たけのこと人参を千切りします
【3】 先にお米に3合分のお水を入れて、醤油とほんだしを入れ軽くかき混ぜてからたけのこと人参とベビーホタテを入れていつも通りで炊飯スイッチオン(^^)
【4】 炊き終わったら一度全体的にかき混ぜてまた10分くらい蒸らしたら〜
【5】 お茶碗によそって完成です♡
きっかけ
ベビーホタテの炊き込みご飯が食べたくて作りました!
おいしくなるコツ
少し薄めの味になってるのでお好みで醤油やほんだしを追加してください!
油揚げをいれても美味しいです♡