お金を出して外で食べなくても家で簡単に美味しく牛丼が作れちゃいます♪
材料 （4人分）
牛肉(切り落とし)
350g
玉ねぎスライス
1個
卵
4個
ご飯
2，5合
醤油
100cc
酒
100cc
みりん
150cc
砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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割り下をフライパンに入れ一端に立たせた後玉ねぎをしんなりするまで煮ていきます
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玉ねぎがしんなりしたら牛肉を入れ、火が通るまでさっと煮ていきます。
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後は白ご飯にのせて残りの汁をかけたら完成です♪
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卵を別にしてつけながら食べるのもおいしいです
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
あまり煮込みすぎると肉が硬くなるのでさっと火が通るぐらいがおいしく仕上げるコツです！
■このレシピの生い立ち
家でもお店に負けないぐらいの牛丼が作りたくて考えました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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