納豆
1パック
タマゴ
3個
マヨネーズ
小さじ1
青ネギ
1/2〜1本
鰹節
適量
マヨネーズ
大さじ2〜3
醤油
少々
手順
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ボウルに納豆(付属のだしが付いていたら一緒に入れる)タマゴ、青ネギ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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フライパンにサラダ油を引き火をつける。温まったら納豆をフライパンに流し入れ、スクランブルエッグを作るような感じで手早く混ぜる。形を整えてお皿にのせ鰹節をたっぷりかける。
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マヨネーズに醤油少々を混ぜ合わせたソースを納豆オムレツの横に添える。
投稿者からのコメント
きっかけ
納豆が好きだから
おいしくなるコツ
出来上がりは完全に火を通さないくらいが美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。