【丸ごとトマトリゾット】
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こんにちは!
本日は「丸ごとトマトリゾット」をご紹介致します🍅
以前ご紹介した「丸ごとトマトスープ」のアレンジ編です!
今回は冷凍ご飯と冷蔵庫にあった野菜を入れてリゾットにしました💡
簡単でシンプルだけど満足感のある1品です。
在宅ランチやお夜食にぜひ試してみてください!
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【丸ごとトマトスープリゾット】
◾️材料
・トマト…1個
・冷蔵庫にある野菜…お好みの量
・冷凍ご飯…1人前
・水…120cc
・粉チーズやパルミジャーノレッジャーノ…お好みの量
・塩胡椒…適量
◾️作り方
①トマトのヘタは取り除き、冷蔵庫にある野菜は食べやすい大きさに切る。
②小容器に冷凍ご飯、①、水120ccを入れて電子レンジ600Wで10分加熱する。
③チーズと塩胡椒をかけて完成。
■ポイント
溶き卵加えても美味しくなります。
■調理時間: 15分以内
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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