ココアスノーボールクッキー
memo
・アーモンドプードルは粒子が粗く、ふるうときに詰まってしまうので、ふるわずにそのまま入れちゃいました。ふるう場合は粗めのザルを使うといいですね。
・温かいうちに粉糖をまぶしたら一部粉糖が溶けて固まってしまったので、2度がけして少し甘めに仕上がりました。
参考にしたレシピ
▶︎ YouTube さくほろ。のスノーボールクッキーを丁寧に作る!|Cocoa snowball Cookies (cook kafemaruさん)
私は冷やしたり均等に分けたりせず、適当な大きさに丸めてそのままオーブンで焼いちゃいましたが、さくほろで美味しかったです☺️
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