こんにちは🌸
今が旬の新玉ねぎを味わう居酒屋風の一品です☺️
甘くて柔らかい新玉ねぎに
ユッケ風の甘酢だれと卵黄がまろやかに絡まって
ビールが進む味😎
卵白余るのだるいなーって思ったそこのあなた!
明日は余った卵白を活用するズボラレシピを投稿します😊
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面倒くさがりで洗い物が嫌いなアラサーOLが
料理好きになるために試行錯誤したレシピを
投稿しています🙆♀️
工程と洗い物は少なく!味は美味しく!
過去の投稿も良かったら覗いてみてください💕
@zubo_cook
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材料 (2人前)
新玉ねぎ
1/2個
A 醤油
小さじ2
A 酢
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A ごま油
小さじ1
卵黄
1個分
かつおぶし
適量
すりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①新玉ねぎを繊維と垂直に薄くスライスする
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②Aを混ぜておく
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③玉ねぎに②のたれ、卵黄、かつおぶし、すりごまをかければ完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。