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豚肉とキャベツの塩だれ炒め

豚肉とキャベツの塩だれ炒め

材料 (2人分)

  • 豚こま肉
    200~250g
  • キャベツ
    100g
  • 塩胡椒
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • ごま油
    適量
  • ⚫︎料理酒
    大さじ1
  • ⚫︎みりん
    小さじ2
  • ⚫︎鶏ガラスープの素
    小さじ1強
  • ⚫︎にんにく
    チューブ2~3㎝
  • ⚫︎レモン果汁
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
  • フライパンにごま油をひき豚肉とキャベツを炒める。
  • ⚫︎を混ぜ合わせて②に入れ炒め合わせる。
  • 器に盛りブラックペッパーをふる。

投稿者からのコメント

𓍼 豚肉はお好みの部位で⚪︎。 𓍼 追いレモンしてもgood!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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