材料(2人分)
キウイフルーツ 1/2個
砂糖 小さじ1/2
ぽん酢しょうゆ 大さじ2
しょうが(チューブ) 小さじ1
キウイ×生姜のソース!ポン酢を使ったさっぱり系にしました。焼肉のタレにもピッタリ!
作り方
[1] キウイは皮を剥いて細かく刻む。耐熱ボウルに入れて砂糖をふりかける。
[2] ふんわりラップをして電子レンジ600W30秒加熱する。
[3] 潰しながらかき混ぜ、残りの調味料を加える。再びかき混ぜて完成。
■コツ・ポイント
自宅にある調味料でできる簡単焼肉タレです。キウイは甘さに個体差がありますので、砂糖の量を調節してください。
■このレシピの生い立ち
自宅で本格焼肉を楽しめるタレレシピを考えました。