香味野菜でさわやかさをプラス☆ いつもとはひと味違ったコールスローをどうぞ！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 2.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 212g
■材料（2人分）
・キャベツ 1/4個（300g）
・にんじん 8cm（70g）
・みょうが 2個
・青じそ 6枚
・玉ねぎ 1/3個（80g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
[A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2
[A]酢 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・いり白ごま 小さじ1/2
■つくり方
（1）キャベツ、にんじん、みょうが、しそはせん切りにし、みょうが、しそは少量ずつ取り分けておく。玉ねぎは薄切りにする。
（2）ボウルに（１）の野菜を入れて塩をふり、１０分ほどおき、しんなりとしたら水気をしぼる。
（3）別のボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の野菜を加えてあえる。
（4）器に盛り、（１）の取り分けておいたみょうが・しそをのせ、ごまをふる。
