ご訪問ありがとうございます
おはようございます！
我が家はカレーの翌朝は、
決まってカレートーストか、
カレーうどんを作ります！
が、
〜昨晩のお話し〜
もうすぐ学校で大縄跳び大会がある娘っちは、
練習でお腹が空いてたみたい…
食べる食べる〜
娘っちも夫も、
いつも通りおかわり〜
すでにご飯は空っぽ
カレーも食べ尽くされそうだったので、
慌てて翌朝のトースト分を確保しました〜
ってことで、今朝は
とろ〜り卵のカレーチーズトースト
を作りました
欲張って、とろけるチーズと卵も乗せちゃいましたよ〜
カレーととろけるチーズの組み合わせが、
とってもおいしいです
さらにとろ〜り半熟卵も乗せた、
大満足なトーストですよ
朝からガッツリでもランチでも
とっても簡単なので、
ぜひ作ってみてくださいね
もちろんレトルトカレーでもOKです！
食パン6枚切り
2枚
※イギリスパンやパンドミを
おすすめします！
カレー
200g
レトルトカレーでも！
とろけるチーズ
50g
卵
2個
パセリ
適量
手順
-
①食パンにカレーを乗せ、中心にくぼみを作ります。
-
※カレーの水分が多いときは、
-
電子レンジにかけて、水分を飛ばしてください。
-
※カレーの具材が大きいときは、
-
食べやすい大きさに切ってください。
-
②くぼみに卵を割り入れ、卵の黄身の周りに、
-
とろけるチーズを乗せます。
-
③オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
-
④あればパセリを散らします。
-
盛り付けました！こんな感じ〜
投稿者からのコメント
もうこれはみんなが大好きな味ですよ〜
とろ〜りチーズと半熟卵が、
カレーに絡んでまろやか〜
パンはカリッっとしてて、とってもおいしい〜
〜アレンジ〜
★キーマカレーでもおいしく作れます
★レトルトカレーで作る場合は、
ウィンナーやミックスベジタブルなどの
具材を足してボリュームアップしても
今朝は、
とろ〜リ卵とカレーチーズトースト
大根とベーコンのスープ
キャロットラベ（作り置き）
ブロッコリーミニトマト
レモンとりんごを食べました！
ごちそうさまでした
今日は長女の中学校の説明会に行ってきます！
夫の母校ですが、私は初めてなので
ドキドキです
いよいよ〜って感じですね〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
