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丸ごとパプリカのドリア

材料 (2人分)

  • パプリカ
    2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんじん
    5cm
  • 合い挽き肉
    50g
  • ☆ケチャップ
    大さじ1
  • ☆ウスターソース
    小さじ1
  • ご飯
    茶碗1杯分
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • パン粉
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パプリカは上から1〜2cmのあたりを輪切りにして、種を取り除きます。玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにします。
  • 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを炒めます。しんなりしたら合い挽き肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、☆を入れて混ぜます。
  • 1のパプリカにご飯、2のミートソース、ピザ用チーズ、パン粉の順に入れ、パプリカの上の部分も一緒に、180度のオーブンで18〜20分焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけ パプリカがあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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