「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 を使って丼ものに!「鍋キューブ」で簡単味付け♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 519kcal
・たんぱく質 15.8g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 16g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・長ねぎ 1/2本
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1/2
[A]水 300ml
・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
・ご飯 2杯
・いり白ごま 少々
■つくり方
(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
(2)鍋にA、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎを加えて煮る。
(3)器にご飯をよそい、(2)をのせてごまをふる。
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より