塩豚丼

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 を使って丼ものに!「鍋キューブ」で簡単味付け♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 519kcal ・たんぱく質 15.8g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 16g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 150g ・長ねぎ 1/2本 [A]しょうがのすりおろし 小さじ1/2 [A]水 300ml ・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 ・ご飯 2杯 ・いり白ごま 少々
■つくり方 (1)豚肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)鍋にA、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎを加えて煮る。 (3)器にご飯をよそい、(2)をのせてごまをふる。 *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より