コチュジャンで甘辛!
ごはんもお酒も進む一品です。
材料
牛肉
200g
玉ねぎ
1こ
A.にんにく
A.生姜
A.酒
大さじ2
A.醤油
大さじ1
A.コチュジャン
大さじ1
A.豆板醤
小さじ1/2
A.みりん
大さじ1
A.いりごま
大さじ1
手順
-
① 玉ねぎを薄切りにし、ごま油で軽く炒める。
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② 牛肉をいれ、全体に火をとおす。
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③ Aを全て混ぜ合わせ、②と絡める。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。