美味しいマッシュポテトできました！
最強の付け合せですっ🤗
材料 （2人分）
じゃがいも
500g
◎茹でる時◎
水の量に対して1%の塩と10%のみりん
バター
80g
牛乳
250cc
塩
お好み（今回小さじ2分の1）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもの下処理！
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水で洗ったじゃがいと被るくらいの水を
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鍋に入れる。（今回は1L）
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そこへ水の量に対して1%の塩（今回10g）と10%のみりん（今回100cc）を入れて火に
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かけ、沸騰したら弱火にして1時間煮込む。
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茹で上がったじゃがいもの皮を剥く。
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②じゃがいもを鍋に入れ弱火にかけながら
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潰していく。
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細かくなってきたらバターを入れて、
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ペースト状になるまで潰す。
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③牛乳を4回に分けて入れ、最後の牛乳を
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入れる前に塩小さじ2分の1と牛乳を入れて
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しっかり混ぜる。
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④じゃがいもと牛乳が一体化したら3分程
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しっかりこねて完成！！！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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