ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 637kcal
・たんぱく質 17.3g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 48g
■材料（1人分）
・ご飯 180g
・卵 1個
・ベーコン 1枚
・オクラ・5本 50g
・しょうがのせん切り 5g
・「味の素KK中華あじ」 小さじ2
・いり白ごま 大さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ベーコンは２ｃｍ幅に切り、オクラは１ｃｍ幅の小口切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のベーコン・オクラ、しょうがを入れて炒め、（１）のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。
（3）「中華あじ」を加えて味つけし、いり白ごまをふり、混ぜ合わせる。
