15分でカレーができちゃう！「味の素KKコンソメ」が味の決め手☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 796kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 4.3g
・野菜摂取量 150g
材料 （2人分）
厚切りベーコン
60g
トマト
1個（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
レタス
2枚（60g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]水
1・1/2カップ
[A]カレールウ
50g
卵
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
ご飯
400g
シュレッドチーズ・生食用
20g
レモンのくし形切り
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ベーコンは2cm幅に切り、トマトは1cm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは1cm角に切り、レタスは5mm幅の細切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、いったん皿にとる。
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（3）フライパンをキッチンペーパーできれいに拭き取り、油大さじ1を熱し、（1）のベーコンを強火で炒め、焼き色がついたら、（1）の玉ねぎ、「コンソメ」を加えて炒める。
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（4）野菜がしんなりしたらAを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にして、さらに1分煮、（1）のトマトを加えてサッと混ぜる。
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（5）器に盛ったご飯に（1）のレタスをのせて（4）のカレーをかけ、（2）の目玉焼き、チーズをのせ、レモンを添える。
投稿者からのコメント
＊カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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