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天ぷら粉de黒糖サーターアンダギー
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天ぷら粉de黒糖サーターアンダギー

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♡#レシピあり ♡ #天ぷら粉 を消費すべく… 今日はたっぷり#黒糖を使った #サーターアンダギー を作りました(=´∀`)人(´∀`=) 何か(笑) 意外にもご長男様に何故か好評で🤣🤣🤣 1人で殆ど食べちゃったし(笑) 好きな味やったんかな??w めっちゃ意外〜(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。 ご長男様も娘も 修学旅行で#沖縄 に行って民泊先で 本場のサーターアンダギーを食べてるので💦 出来上がり大丈夫なのかちょっとドキドキでした(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑 因みに私 生まれてから一度も飛行機に乗った事がありません🤣🤣🤣 なので 沖縄にも行った事ないです💦 なのに サーターアンダギー作ってんでしょー(笑) せめて♡♡♡ 沖縄に行った気分を味わおう(≧∇≦)/

材料

  • ◯天ぷら粉
    160g
  • ◯黒糖
    80g
  • ◯サラダ油
    小さじ1
  • ◯たまご
    1個

手順

  • ボウルに
  • たまごを割り入れてしっかり溶いたら
  • 黒糖を入れて混ぜ合わせます。
  • 混ぜ合わせたら
  • サラダ油を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 天ぷら粉も入れて
  • 今度はゴムヘラに持ち変えて切るようにしっかり混ぜ合わせます。
  • しっかり混ざったら
  • 手にサラダ油を薄く塗り生地をお好みの大きさに丸めていきます。
  • ✱私は1つ25gくらいで9個作りました。
  • フライパンに
  • サラダ油を2cmくらい入れて160℃に熱し
  • 生地をじっくり揚げたら出来上がり♡♡♡
  • ✱目安は割れ目が入ってキツネ色になってきたら。

投稿者からのコメント

#材料4つ で作れちゃう#簡単レシピ なので 是非お試し下さい( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡ 〜#天ぷら粉de黒糖サーターアンダギー 〜 【ポイント】 ◯生地は絶対に練らないで下さい。必ず切るように混ぜ合わせてまとめて下さい。 ◯生地を小さく丸める時は必ず手に油を塗って下さい。生地が手につきます。 ◯黒糖は三温糖やキビ砂糖などに変えても大丈夫です。 ◯160℃でじっくりゆっくり焼くのがポイントです。 ◯油は多めに入れた方が割れ目が入りやすいです。 【日持ち】 ◯冷蔵庫5日くらい ◯冷凍庫3週間くらい 上手く割れ目が入らなかったけど💦 味は絶品です(*´罒`*)ニシシ♡ 外はカリッカリ 噛んだ瞬間はかりんとうみたいな感じ(笑) 詳しいレシピや工程写真などなどは プロフィールよりリンクへ〜 ブログ又はレシピ保存にて チェックして貰えればと思います♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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