低脂質レシピ
鶏むね塩つくね
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【材料】（2食分）
・鶏胸ミンチ 200g
・玉ねぎ 1/4個
●片栗粉 大さじ1
●酒 大さじ1
●塩 小さじ1/2
・オリーブオイル 10g
・黒胡椒 適量
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【作り方】
1.玉ねぎはみじん切り、ポリ袋に鶏胸ミンチ、玉ねぎ、●を投入
2.粘りが出るまで混ぜて、ポリ袋の口を縛り端を切り落とす
3.フライパンにオリーブオイルを熱し②を12等分に絞り出し、中火で3分
4.焼き目がついたら裏返す
5.蓋をして弱火で2分
6.中まで火が通ったら蓋を取って再び中火で焼き目を付ける
7.器に盛って黒胡椒をかけて完成！
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（1食分）
エネルギー 170kcal
タンパク質 23g
脂質 6g
糖質 6g
食物繊維 0g
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⚪︎材料も作り方もシンプルな塩味つくねです
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⚪︎おつまみやお弁当に🙆♂️
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