ズッキーニ１本にぐるぐると豚肉を巻いて切るのでいっぺんに巻けてとってもお手軽🙌✨
更に豚バラ薄切り肉はパックから出してすぐ巻けるので、1枚1枚並べる手間なく作れます🙌✨✨✨
今回は大きなズッキーニを使ったのでとってもボリューム満点です💯🙆🏻♀️✨
甘酢ねぎ照り焼きバージョンはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/437921
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
（調理時間：20分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真６枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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豚バラ薄切り肉:400g
ズッキーニ:大1本・正味約300g
しそ:9枚
塩・こしょう:適量
粗びき黒こしょう 白いりごま:お好みで
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【下準備】豚バラ薄切り肉は重なってるままパックから出し、ズッキーニの長さになるよう重ね、しそをしそを全体に置き、ズッキーニを手前に置いてくるくると一気に巻く。
【1】１を8等分に切り、手でギュっと押さえてズッキーニと豚肉を密着させて両面に塩・こしょうを振る。
【2】フライパンに並べて弱めの中火～中火にかけ、両面じっくり焼き、こんがり焼けたら出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょう 白いりごまを振る。
ポイント
豚バラ肉から油が出るので、テフロン加工の場合は油はひかなくても大丈夫です🙆🏻♀️
テフロン加工ではないフライパンの場合は薄く油をひいてください💁🏻♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/438806
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