だしつゆと焼き鳥の缶詰で作る簡単でおいしい親子丼！
道具
フライパン
アルミホイル
材料 （4人分）
玉ねぎ
1個
卵
4個
焼き鳥缶詰(タレ)
75g×2缶
グリンピースの缶詰
1缶
★ みりん
大さじ3
★ 砂糖
小さじ2
★ 料理酒
大さじ1
★ そうめんつゆ
大さじ2（今回は創味使用）
★ 水
120ml
みつば
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎをくし切りにする。
-
玉ねぎと★をフライパンに入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
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缶詰の焼き鳥とグリンピースを投入する。
-
混ぜた卵を加え、アルミホイルで蓋をする。卵が半熟状になったらご飯にかける。お好みでみつばを散らせばできあがり。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
卵はしっかり混ぜずにあえて5回ほどしか混ぜないほうがトロトロになります。 焼き鳥の缶詰のタレが良いアクセントになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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