大根
1/2本
水
1リットル
顆粒鶏ガラスープ
大さじ2.5
ゴマ油
小さじ1
レタス
5枚
手順
-
【1】 大根の皮を剥き、厚め輪切りにする。鍋に水、鶏ガラスープ、ゴマ油と一緒に加え柔らかくなるまで蓋をして弱火〜中火で煮る
-
【2】 大根が柔らかくなったらレタスを加えしんなりしたら皿に盛る
投稿者からのコメント
きっかけ
寒い日に温かい汁物が飲みたくなったので作りました
おいしくなるコツ
大根は竹串がスッと通るまで柔らかく煮ましょう。味が濃ければ水を足して調整してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
