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簡単!わかめのなめたけ和え

簡単!わかめのなめたけ和え

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材料(2人分) わかめ(または乾燥わかめ) 70~80g(乾燥5~6g) なめたけ(市販瓶詰) 1/2瓶(60g) 細ねぎ 2本 醤油 小1/2
わかめとなめたけの和え物。ネギがアクセント♬とろみのついた低カロ簡単おかず&おつまみに 作り方 [1] わかめは洗って塩を落とし、水につけておく。乾燥わかめの場合は水で戻しておく。 細ねぎは小口切りにする。 [2] わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。 [3] ボウルに全ての材料を入れて、和える。 ■コツ・ポイント ねぎは細ねぎでなく白ねぎでも大丈夫。その場合は3~4cmをみじん切りに。 なめたけは手作りでもOKです。その時はお醤油を少々増やした方がいいかもしれません。うどんやおそばにのっけても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 母が作っていたものをきっちり量って、レシピアップしました。

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