材料(3〜4人分)
じゃがいも 3個
ベーコン 50g
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ1
GABANカイエンペパー 3振り
GABANイタリアンパセリ 3振り
塩胡椒 少々
作り方
【1】じゃがいもは一口サイズの大きさにカットし耐熱容器に入れラップしてレンジで5分程チンする。玉ねぎ・ベーコンを食べやすい大きさにカットし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ炒める。
【2】玉ねぎがシンナリしてきたら、レンチンしたじゃがいもを加えてさらに炒める。
【3】全体が炒まったら塩胡椒・カイエンペパーで味付けする。
【4】器に盛り付けパセリを振り完成です。
きっかけ
簡単に作れるおつまみを作りたくて
おいしくなるコツ
じゃがいもを加熱する時間はだいたいの目安にしてください。
カイエンペパーの量はお好みで調整してくださいね。