ご飯や牛乳を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 563kcal
・たんぱく質 19.5g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 40g
■材料(2人分)
・ご飯 200g
・玉ねぎ 50g
・グリーンアスパラガス 2本(40g)
・ウインナーソーセージ 4本
[A]牛乳 2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]こしょう 少々
・強力粉 20g
・バター 20g
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・スライスチーズ 2枚
・パセリのみじん切り 少々
■つくり方
(1)玉ねぎは薄切りにし、アスパラ、ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。Aは混ぜて溶かしておく。
(2)シリコンスチーマーに強力粉、バターを入れ、フタをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。熱いうちによく混ぜ、(1)のAを少しずつ加えて混ぜる。
(3)(1)の玉ねぎ・アスパラを加え、フタをせずに電子レンジで時々混ぜながら8分加熱する。
(4)(1)のソーセージを加え、フタをせずに電子レンジでさらに2分加熱し、「コンソメ」、ご飯を加え混ぜる。
(5)スライスチーズをのせて電子レンジでさらに2分加熱し、パセリをかける。