淡路産新玉ねぎ、胡瓜、セロリ菜のプランタニエール

レシピあり🍴 ✨淡路産新玉ねぎ、胡瓜、セロリ菜のプランタニエール✨ 🇫🇷玉ねぎの産地で有名な兵庫県淡路島の新玉ねぎを使用して、春野菜のサラダに。 プランタニエールとは、春の、と言う意味のフランス語。 🇫🇷玉ねぎには、硫化アリル、ケルセチンという成分が豊富。 食物繊維やカリウムなどの栄養素も含まれています。 硫化アリルは、アリシンという成分に変化し、血栓予防にも効果。