ブロッコリーのフライ

作り方 【1】 ブロッコリーを小房に分け、耐熱ボウルに入れたら、１分加熱し、冷ましておきます。 【2】 １に、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、１７０℃の油で狐色になるまで揚げます。 【3】 ケチャップやマヨネーズをつけて食べるのが美味しいです。 きっかけ 小さい頃、母が作ってくれて好きだったので。