【鶏ハム】
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こんにちは！
もうすぐクリスマスですね🎄
今年のクリスマスはご自宅で過ごされる方も多いのではないでしょうか？
本日から3日間はそんな今年のクリスマスにぴったりなグルラボレシピを紹介していきます🎄🎅
3品目は ＃北村先生レシピ の鶏ハムです！
茹でて作る鶏ハムは時間がかかりますよね。
グルラボなら寝かせず、5分の加熱時間でしっとりとやわらかくできちゃいます！
サラダの上に乗せるのもおすすめです✨
ぜひお試しください！
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【鶏ハム】
■材料
・鶏胸肉…1枚
・塩麴…大さじ2
・ハーブミックス…大さじ1
・ブラックペッパー…適量
■作り方
①鶏肉を均等に観音開きにしてスクエアディッシュにのせる。塩麴を全体的にすり込み、ハーブミックス、ブラックペッパーをかける。
③鶏肉をクルクルと巻いて大容器に入れ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
④フタをしたまま5分蒸らす。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
■ポイント
※鶏肉は必ず常温に戻しておいてください。
※観音開きにした際、ミートハンマーで叩いておくとさらに柔らかくなります。
※保存する際はキッチンペーパーに包んで、ラップして保存すると乾燥しにくくなります。
キッチンペーパーとラップは毎日交換してください。2～3日保存が可能です。
■調理時間：約15分
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クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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