ガリバタ明太ポテト

\簡単レシピ♪ガリバタ明太ポテト/⁣ ⁣ 夏が待ち遠しい!梅雨が明けたらお天気の日にお庭やベランダでビールと一緒にガリバタ明太ポテトはいかが?⁣としてビールはやっぱり定番ですね。⁣ 明太子のプチプチ感がポテトに絡んで食感をたのしめます。炭酸のシュワッとしたのどごしとマッチすること間違いなし!ぜひいつもの晩酌の一品に加えてみては?⁣ ⁣ 🔍材料(2人分)⁣ シュアクリスプ シューストリング 1/4…300g⁣ 明太子…1腹⁣ バター…10g⁣ にんにく…1片⁣ 和風だしの素…小さじ1/2⁣ 青ねぎ…お好みで⁣ 揚げ油…適量⁣ ⁣ 🔍作り方⁣ ①ポテトを175℃の油で2分半〜3分揚げる。⁣ ②にんにくをスライスし、青ねぎは小口切りにする。明太子は皮を取り除きほぐす。⁣ ③熱したフライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れ香りが立ってきたら明太子を加え、色が変わるまで軽く炒める。⁣ ④火を止めポテトと和風だしの素を加え軽く和えたら、皿に盛り付け青ねぎをトッピングする。⁣ ⁣ 💡ポテトがしんなりしないよう手早く和えること⁣ ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・⁣ 【SureCrisp (シュアクリスプ)】⁣ 🍟シューストリング 1/4"⁣ ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・⁣ ⁣