焼き肉のたれで★えのきの豚肉巻き

余りがちな焼き肉のタレで簡単にできてボリュームたっぷり♫お弁当のおかずやおつまみにどうぞ╰(*´︶`*)╯♡ 作り方 [1] えのきは石づきを取って10等分する。 [2] 豚肉を広げ、塩胡椒をして、えのきをのせて巻く。 [3] 小麦粉を全体に薄くまぶし、油を熱したフライパンで全体を焦げ目がつくように焼き、蓋をして火を通す。 [4] 油を軽く拭き取り、焼き肉のタレ、お好みで豆板醤を入れて、煮詰めれば完成♪ ■コツ・ポイント 焼き肉のタレが甘めの場合、お好みで豆板醤を加えると甘辛くてご飯やお酒に合います♫ ■このレシピの生い立ち バーベキューの時に買った未開封の焼き肉のタレが大量にあったので簡単にできるお弁当やおつまみに合うおかずを考えました。