ベーコンとコーンの豆乳オートミール粥
【材料】1人分
ごはん 150g
オートミール 20g
ベーコン 1枚
コーン 20g
A 調製豆乳 200ml
A 顆粒コンソメ 小さじ1
バターまたはマーガリン 5g
塩コショウ 各少々
粉チーズ お好みで
ブラックペッパー お好みで
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【作り方】
ポイント
☆コーンは冷凍コーンを使用していただいてもかまいません。
☆ベーコンはハムや焼き豚等でも代用可能です。
☆豆乳のかわりに牛乳やオーツミルク、アーモンドミルクでも代用できます。
【下準備】
◎ベーコンは小さく刻む。
◎A調製豆乳 200ml、顆粒コンソメ 小さじ1を混ぜる。
1.耐熱容器にごはん.オートミール.コーン.ベーコン.バターまたはマーガリンをのせたらA調製豆乳 200ml、顆粒コンソメ 小さじ1を流し入れる。
2.ふんわりラップをかけて、レンジ600w3分加熱する。
3.底からよく混ぜて、ラップ無しでレンジ600w2分加熱する。
4.塩コショウして全体を混ぜる。
5.お皿に盛り付け、お好みで粉チーズやブラックペッパーをふる。
